Steps to follow in becoming a registered food vendor

Please read the rules, terms & conditions carefully

Application

1. FILL OUT THE VENDOR APPLICATION FORM (the link is available on the event’ page)

Please write clearly using BLOCK LETTER and fill in ALL section

2. MELTING POT ORGANIZER  REVIEWS YOUR APPLICATION

Organizer reviews your application to determine if you offer creative dishes we are interested in.

 

3. MELTING POT ADVISES APPLICANTS OF THEIR STATUS

Melting Pot Organizer will advise all applicants of its decision within 10 business days after your application form is received.

If your registration is SUCCESSFUL : you will hear back from us within 10 business days, after your application is submitted.

If UNSUCCESSFUL: Please don’t hesitate to contact us to discuss why you were not accepted for the Market.

 

If you are APPROVED as a vendor, you will continue to pay a registration fee + deposit within 3 days after approval. Registration Fees can be paid in the form of Bank transfer / Paypal or cash. If in 3 days, you do not pay registration fees, an application of your reservation is canceled by default.

After transaction fees to your success, you will receive a confirmation and a layout map.

 

HOW DO I CANCEL A STALL?

If you have already applied for a stall, you must cancel your application 21 days before the market day.

Your registration fee will not be refunded. However,  you will be “reserved” to participate next time.

For more information, contact meltingpotseries@gmail.com 

Frequently Asked Questions 

WHAT IS MELTING POT FOOD FEST?

A monthly Food Market event which are split into two categories : Food Fest and Mini Food Fest, both started in September 2018, attracting over 700 international and local visitors each time. The mini food fest is generally smaller.


HOW TO I APPLY TO BECOME A STALLHOLDER?

Fill out the application form (available on the event page or email meltingpotseries@gmail.com 

If your registration is approved, you will continue to pay a registration fees within 48 hours. Registration Fees can be paid in the form of Bank transfer, Paypal or cash.

If in 48 hours, you do not pay a registration fee, an application of your reservation is canceled by default.

After transaction is succsessful, you will receive a confirmation via email.

FOOD HYGIENE, MONEY HANDLING & CUSTOMER SERVICE ETIQUETTE

 

As a vendor at the market you have a responsibility to provide safe food. Good hygiene practices such as:

  • Regular hand washing.

  • Preventing cross-contamination is essential.

  • Food temperatures in the “safety zone” and hot holding of food for no more than 4 hours.

  • Money handling/touching food.

  • Food storage.

  • Using tongs/appropriate equipment for cooking and serving.

  • Hair tied back and protective clothing/gloves.

  • Sufficient staffing. (there’s limited number of staff per vendor,) one table vendors is only allowed to have 2 people and 2 tables vendors up to 4 at a time.

  • If you have complicated food/preparation needed, ensure you have sufficient (but not too many) staff. This will lead to an effective service and limit waiting time for customers.

  • Staff should have an appropriate demeanour and be polite and welcoming to customers

  • Money handling and hygiene.

FOOD PACKAGING?

We encourage all vendors to use eco-friendly packaging and recycling where possible & reduce waste.

WHAT DO I NEED TO BRING AS A STALL HOLDER?

Utensils and equipment is not provided. You will need to bring all cooking equipment.

Electric stove isn't allowed and maximum capacity is 2000 watts per stall.

All equipment bought with you is expected to be in reasonable and safe working order.

Bring decoration and signage in order to attract customers. A clean and hygienic environment is key to drawing customers in.

HOW DO I CANCEL A STALL?

If you have already applied for a stall you must cancel your application 21 days before the Market day.
Your registration fee will not be refunded. However, you will be “reserved” to participate next time.

Subletting or sharing of stall spaces is not permitted unless otherwise prearranged.

CAN I SELL BEVERAGES AT THE MARKET?

No, you can't. Selling beverages is prohibited.


IS PARKING AVAILABLE?

Yes, Car Parking & Motorbike Parking are both available for visitor and stallholders.
 

Terms & conditions :

•  Arrive an hour prior and have the station prepared by the event' schedule ; e.g Event start at 11am, by this time vendor must have the station ready and available to sell by scheduled time.

• If vendor sells out 3 hours or more before closing, RESTOCK is required.

• Clean up after your own station before leaving ; recycling where possible and reduce waste.

• Flushing oil / greasy liquid / garbage down the toilet is prohibited.​

Vendors who dump oil or greasy water/garbage into the toilet will be charged 10.000.000 VND fine.

• Stay within assigned and reserved space.

• Do not cause damage to the venue.

• Check out by FINDING the organizer (Ana) before packing up.

If there are any problems on the event day, immediately contact Ana or another member of the Melting Pot staff to resolve as quickly as possible.

• Refunds will not be made if the event fails to make your business money due to low attendance/weather/other circumstance.

• We [Melting Pot Organizer] reserve the right to cancel/terminate the contact/deal for the stall at any time. No guarantees about the attendance crowd and resultant profits.

If vendors violate the terms &  conditions, they forfeit the deposit ; e.g arrive late / refuse to restock / not clean up / leave early / cause damages / not check out.

 

Deposit will be returned three days after event, following a satisfactory site check by festival staff. Vendors who leave the site without a site check automatically forfeit their deposit.

Vietnamese version below​

Các bước để đăng ký mở một quầy hàng

 

Xin hãy đọc các quy tắc và điều kiện kỹ càng

Đơn đăng ký

 

1. Điền vào đơn đăng ký mở quầy hàng(đường link ở trang của event)

Xin hãy điền đầy đủ các mục và sử dụng CHỮ IN HOA

 

2. Người tổ chức melting pot xem xét đơn đăng ký của bạn

Người tổ chức sẽ xem xét và quyết định xem bạn có các món ăn thú vị mà chúng tôi quan tâm

 

3. Melting pot trả lời các đơn đăng ký theo trạng thái của chúng.

Người tổ chức melting pot sẽ trả lời tất cả các đơn đăng ký trong vòng 5 ngày làm việc sau khi đã nhận đơn.

 

Nếu đơn đăng ký thành công: chúng tôi sẽ liên lạc trong vòng 5 ngày làm việc sau khi bạn nộp đơn.

Nếu đơn không thành công: xin đừng do dự liên lạc với chúng tôi để thảo luận tại sao bạn lại không được chấp thuận cho sự kiện

 

 

Nếu bạn được chấp thuận làm quầy hàng, bạn sẽ đóng phí tham dự + tiền cọc trong vòng 3 ngày sau khi được chấp nhận. Phí tham dự có thể được thanh toán bằng chuyển tiền/Paypal hoặc tiền mặt. Nếu trong vòng 3 ngày, bạn không đóng phí tham dự, bạn sẽ mất quyền tham dự.

Sau khi đóng phí thành công, bạn sẽ nhận được xác nhận và một bản đồ khu hội chợ.

 

 

Làm sao để tôi hủy bỏ một gian hàng?

Nếu bạn đã đăng ký một gian hàng, bạn phải hủy đơn của bạn 21 ngày trước ngày sự kiện diễn ra. Phí tham dự sẽ không được hoàn trả. Tuy nhiên, bạn được giữ chỗ cho lần tham dự tiếp theo.

​Điều khoản và điều kiện

• Tới đúng giờ

• ​Nếu quầy hàng bán hết hàng 3 tiếng trước khi diễn ra sự kiện, yêu cầu cần nhập hàng lại.

• ​Dọn dẹp quầy hàng trước khi ra về

• Cấm ​Xả dầu, chất lỏng nhớt, hay rác vào toilet.

Quầy hàng nào xả dầu, chất lỏng nhớt hay rác vào toilet sẽ phải nộp phạt 10.000.000 VND

• ​Ở quanh khu vực được phân công/đăng ký

• ​Không được gây hư hại khu vực hội chợ

• Báo cho người tổ chức(Ana) trước khi ra về.

 

Nếu bạn vi phạm điều khoản và điều kiện trên, bạn sẽ mất khoản đặt cọc; ví dụ tới trễ/ không chịu nhập thêm hàng/ không dọn dẹp/ về sớm/ gây hư hại và không báo check out /​ Tiền đặt cọc sẽ được hoàn trả sau ngày event 3 ngày, và sau một lần kiểm tra khu vực của nhân viên festival. Gian hàng nào về mà chưa kiểm tra khu vực sẽ mất khoản tiền cọc.​

CONTACT

 

meltingpotseries@gmail.com

Tel: 096-860-8944

 

Give us a shout!

©2018 The Melting Pot Series. 

  • White Facebook Icon
  • White Instagram Icon
This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now